Főoldal Címkék Gasztronómia

Címke: gasztronómia

Szaloniki – Elragadó és történelmi

Szaloniki tele van optimizmussal, hedonizmussal és egy csipetnyi káosszal. Görögország folyamatosan nyüzsgő második városa emlékművekkel és múzeumokkal várja a történelem szerelmeseit, remek sétautakkal, minőségi ételekkel és jó piaci hangulattal a nagyvárosi utazókat.
Cité du Vin (Bordeaux; Franciaország)

Induljunk el Európa legszebb borútjai nyomán Bordeaux-tól Tokajig

Szeretem az olyan könyveket, amik utazásra, kirándulásra inspirálnak. Azokat a könyveket pedig még inkább, amik ezt összekötik a jó borok megízlelésével és felfedezésével. A Kossuth Kiadó legújabb kvázi úti könyve már gasztro besorolást is kaphatna.

Egy csipetnyi a világ legjobb fűszerpiacaiból

Egy gasztronómiai kalandor számára nincs is annál nagyobb élmény, mint tudatosan elveszni egy fűszerpiac színes és illatos labirintusában, ahol a füstölőktől édeskés sálrengetegek között egymásra pakolt zsákok magasodnak a szűk sikátorokban. Ahol délelőtt és délután a nagy meleg miatt csendes, estefelé pedig hangos és vehemens árusoktól hemzsegnek a piac utcái. Fűszerpiacoknak, bármennyire is hasonlítanak egymásra, minden városban más hangulatuk van. Induljunk útnak és fedezzünk fel párat.

Török konyha a baklaván és döneren túl – Ízutazáson Törökországban

Az arab világban, főleg Törökországban az éttermek étlapjáról és a kicsiny fűszerboltok pultjairól nem hiányozhat a pisztáciás, a diós és a mogyorós, méztől csöpögő, ragadó és aranyló baklava, legalábbis a legtöbben így gondoljuk, ha a török konyha, a török gasztro-kultúra jut az eszünkbe. Pedig a törökök ételek terén sokkal többet tudnak nyújtani, mint az gondolnánk.

Split: Egy újfajta vibrálás

Manapság Split egyre népszerűbb. Az óvárosban olyan nagy márkákat találhatunk mint a Benetton, az Espirit, vagy a McDonalds. Egy átlagos iskolanap végén a hátizsákos, farmeros egyetemi hallgatók nagy csapatokban rajzanak ki az épületekből. Folyamatosan új üzletek nyílnak, építési daruk sorakoznak a római romok mentén. Habár nem minden helyi boldog a változások kapcsán, az egyikük konkrétan a „kísérteties” jelzőt használta a jellemzéskor, a városnak fejlődnie kell, ha versenyben akar maradni a többi európai nagyvárossal szemben.

Irány Paloznak, ahol jazz, bor és persze a nyári Balaton várnak!

Paloznak a Balaton északi-partján, a Bakony déli lábánál található és 2018-ban immár 7. alkalommal ad otthont a Paloznaki Jazzpiknik néven ismerté vált három napos bulinak, aminek minden perce az igényes jazz és a jó borok körül forog. 2018. augusztus 2-3 és 4. között irány Paloznak!

Lila levendula ködben úszva, Aix-en-Provence festői városában!

Dél-Franciaország egyik legszebb városa minden érzékünkre hat. A piacok gyümölcsöktől, zöldségektől és virágoktól roskadozó asztalai, a provence-i konyha aromája, a régi szökőkutak zubogása mind a kíváncsi turistákat akarják a bűvkörükbe vonni. És évtizedek óta sikerrel is járnak, hiszen a Marseille-től 31 kilométerre fekvő Aix-en-Provence már rég nem volt annyira látogatott, mint az elmúlt években.
Thessaloniki History Centre (Szaloniki; Görögország)

Szaloniki tele történelemmel, csodás tengerpartokkal, 1,5 órás repülőútra

Szaloniki tele van optimizmussal, hedonizmussal és egy csipetnyi káosszal. Görögország folyamatosan nyüzsgő második városa emlékművekkel és múzeumokkal várja a történelem szerelmeseit, remek sétautakkal, minőségi ételekkel és jó piaci hangulattal a nagyvárosi utazókat.
(Goa; India)

Strandolós, spirituális és nagyon finom – Goa utánozhatatlan és egyedi...

Goa vidékéről legtöbbször azt hallani, hogy nem áll másból mint jó standokból és trance partikból. Pedig Indiának ez a szelete egyszerre indiai és portugál, egy kulturális kaleidoszkóp, ami megédesít a napfény, a tenger, a jó tengeri ételek és a spiritualitás. Nincs még egy hozzáfogható hely sem Indiában, sem a világban.

A látványos borutakat kedvelő utazók elsődleges úti célja – Ragadjunk poharat...

A név, Mendoza egybeforrt a minőségi borral, és akkor is jó úti célnak bizonyul, ha dűlőtúrákra vágyunk, vagy ha csak a tökéletes kilátást keressük egy finom vacsora mellé. A város tele van utazásszervező irodákkal, így különleges kalandokra is befizethetünk, ha már végigkóstoltuk az argentin borok legjobbjait.